星空体育-外界批评比利时坚持用梅瑞特斯出场_比利时梅斯曼
一些特别外界批评比利时坚持用梅瑞特斯出场的东西总是会被人们和某些国家地区联系起来。比方说外界批评比利时坚持用梅瑞特斯出场,看到巧克力,就会联想到比利时还有《巧克力工厂》。高端的手表,第一时间想到的一定是瑞士。很长一段时间,20世纪的大部分时间里,人们总是会把葡萄酒和法国连在一起。甚至现在,说到进口葡萄酒,很多人还是会想到法国。
直到1976年,在一场酒届的大赛比拼中,来自美国和法国的著名酿酒师相互竞争,情况就有所改变外界批评比利时坚持用梅瑞特斯出场了。
这场比赛是由英国的葡萄酒商人斯蒂芬·史普瑞尔组织举办的,引用古希腊神话,被成为“酒神之战”。当时正是美国200周年纪念,斯蒂芬·史普瑞尔借此让久负盛名的法国葡萄酒与加利福尼亚葡萄酒这支后起之秀在“盲品会”上一决高低。裁判是由一组被人尊重的酒评家来裁定的,比如法国烹饪作家中的泰斗和法国葡萄酒杂志最早的编辑。
一开始,作为美国葡萄酒自然在风味没有任何优势,几乎所有人都相信法国葡萄酒会取得胜利,可是在白葡萄酒盲品之后,这支后起之秀战胜了法国葡萄酒。
结果出来后,所有人都感到了不可思议,就连比赛的主办者斯蒂芬·史普瑞尔也突然担忧重头戏红葡萄酒的盲品赛,法国还有可能再次输给美国。斯蒂芬·史普瑞尔违反了比赛的规定,在结果还没有正式向外界公布之前告诉了评委组白葡萄酒盲品比赛的结果。为了不让法国葡萄酒的名誉不受损,有的评委想要让美国输掉接下来的比赛。但是,专家组还是评定加利福尼亚的赤霞珠葡萄酒为世界第一红葡萄酒。
之后,根据希腊神话这场比赛被称作“巴黎审判”。
对于这种损害名誉,受到耻辱的事情,法国人当然希望不被大多数人知道。俗话说丑事传千里,这件事被一名叫做乔治·特伯的记者报道在《时代周刊》上,引起轩然大波,从此加州葡萄酒行业被彻底改变。
这件事被称为“巴黎审判”。
本文作者:刘敏杰
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